Игорь Петренко его жена Кристина Бродская и дочки!!!!

Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов

1. Для приготовления котлет используй смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.

2. Добавляй в фарш белый хлеб без корки, размоченный в молоке.

3. Для того чтобы котлеты получились как можно сочнее, добавляй в фарш немного тертого картофеля или сметаны, а внутрь каждой котлеты, когда будешь их формовать, положи по кусочку сливочного масла.

4. В последнюю очередь аккуратно добавляй в фарш взбитый белок. Важный нюанс, про который известно далеко не всем хозяйкам: желток в фарш добавлять не следует.

5. Тщательно вымешивай фарш не менее 5 минут – котлеты получатся вкуснее.

6. Фарш должен «созревать» в холодильнике не менее 1 часа, в крайнем случае, положи его в морозилку хотя бы минут на 10-15.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:Котлеты с моцареллой

7. Очень важно правильно жарить котлеты. Первые 30 секунд их следует жарить на сильном огне, чтобы схватилась корочка и не позволила вытечь соку. Затем огонь надо уменьшить до среднего, через минуту котлеты перевернуть и снова на 30 секунд увеличить огонь. Дожаривать котлеты следует на среднем огне, периодически поливая их маслом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Ералаш №243 "Толстуха"

Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов
Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов

2019 год - Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов
2019 год - Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов

Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов рекомендации
Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов советуем

Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов картинки
Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов новое картинка

Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов новые фото
Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов новые фото

Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов изоражения
photo Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов изображения

Смотреть Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов видео
Смотреть - Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов видео

Смотреть Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов видео
Форум по теме: Как приготовить вкуснейшие котлеты: 7 кулинарных секретов, kak-prigotovit-vkusneyshie-kotlety-7-kulinarnyh-sekretov/


Похожие новости


Овощные роллы из лаваша: легкая закуска
6 признаков тромба, которые ни в коем случае нельзя игнорировать
Какие вещи не стоит забывать после 40
Аппаратный маникюр: видео обучение для начинающих
Дрейк, Джастин Бибер и Канье Уэст бойкотируют премию Grammy-2017



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 01.04.2019, 22:50 / Просмотров: 72191